温菓子屋 シュトレン

今年もシュトレン焼き上がってます シュトレンはドイツのパンと焼菓子の中間の様な食べ物でクリスマスまでを少しずつスライスして頂きます クリスマスを待つ期間を「アドヴェント」と言って日々熟成し風味を増すシュトレンを楽しみながらクリスマスが来るのを心待ちにしながら準備をするのがドイツの習わしです